Aamiainen, välipala, lounas ja päivällinen

Säännölliset ateriat ovat tärkeitä pienille lapsille – aamiainen, lounas ja päivällinen, sekä 2–3 välipalaa päivässä. Ne auttavat lasta erottamaan nälän ja kylläisyyden tunteet, ja tekevät syömisestä helpompaa varsinaisilla aterioilla. Vältä napostelemista aterioiden välillä, sillä se voi vähentää ruokahalua eikä ole hyväksi hampaille. On hyvä välttää sitä, että lapsella olisi jatkuvasti jotain suussa, lähinnä hampaiden vuoksi.

Aamiainen ja välipalat

Ravitseva aamiainen voi sisältää esimerkiksi:

• Viiliä tai jogurttia ilman lisättyä sokeria sisältävien murojen tai myslin kanssa
• Puuroa maidon kanssa
• Voileipä maidon kera
• Pala hedelmää tai vihannesta

Joissain kulttuureissa syödään edellisen päivän illallisen jämiä aamiaisella, mikä sekin on ihan ok.

Välipalat ovat erityisen tärkeitä pienille lapsille, koska heidän on usein vaikea syödä isoja annoksia pääaterioilla. Hyvät välipalat voivat koostua samoista ruoista kuin aamiainen. Jos lapsi saa rintamaitoa, on se myös ravitseva, mm. Omega-3 rasvahappoja sisältävä, pieni välipala. Pullat, keksit, jäätelö ja muut makeiset sisältävät paljon sokeria ja vähän ravinteita, joten säästä ne erityisiin tilaisuuksiin.

Täysjyvät ja kuidut

Täysjyvät ja kuidut ovat hyödyllisiä myös pienille lapsille. Liian suuret määrät voivat kuitenkin aiheuttaa joillakin ripulia ja toisilla ummetusta. Sopiva määrä vaihtelee lapsesta toiseen, joten kokeile, mikä toimii teidän perheessä parhaiten. Helppo tapa tasapainoittaa kuitujen saantia on vaihdella täysjyvätuotteiden ja vähemmän kuitua sisältävien tuotteiden välillä.

Lounas ja päivällinen

Lounas ja päivällinen ovat hyviä hetkiä varmistaa, että lapsi saa ravinteikasta ruokaa. Yksi nyrkkisääntö on, että aterioilla tulisi joka päivä sisällyttää jotain jokaisesta elintarvikeryhmästä:

• Hiilihydraatit: Peruna, pasta, riisi, bulgur, couscous ja leipä antavat energiaa, kuituja ja tärkeitä mineraaleja, kuten rautaa ja foolihappoa.

• Proteiini ja rauta: Liha, kala, kana, muna, pavut, linssit ja tofu antavat proteiinia ja mineraaleja, mukaan lukien rautaa.

• Vihannekset, juurekset, hedelmät ja marjat: Tärkeitä vitamiinien, kuitujen ja muiden suojaavien aineiden lähteitä.

• Maitotuotteet ja täydennetyt kasvijuomat: Maito, viili, jogurtti ja täydennetyt kasvipohjaiset juomat (kaura, soija) antavat kalsiumia ja useita muita vitamiineja.

• Rasvat: Öljy ja juokseva rasva antavat hyödyllisiä rasvoja. Jos ruoka on vähärasvaista, saattaa lapsi tarvita pienen lisäannoksen rasvaa.

Opeta lapsi juomaan vettä tai maitoa aterioilla. Käytä pääsääntöisesti kylmää vettä, myös ruoanlaitossa. Lämmin vesijohtovesi saattaa sisältää putkista irronneita epäpuhtauksia.

Lähteet:

• Ruokavirasto