Listerioosi on hyvin harvinainen tartuntatauti, joka on usein oireeton tai aiheuttaa lieviä oireita, joihin kuuluvat esimerkiksi kuume, päänsärky ja särky kehossa. Äidin sairastumisen myötä sikiöllä on riski saada tartunta ja vaurioita. Tartunta lisää myös ennenaikaisen synnytyksen riskiä, eli lapsen syntymää ennen raskausviikkoa 37+0. Hyvä käsihygienia ruokaa laittaessa on tärkeää, koska tietyissä elintarvikkeissa voi olla listeriabakteeria. Vältä pastöroimatonta maitoa ja pehmeitä juustoja. Kovia juustoja ei tarvitse varoa. Huolehdi siitä, että kypsennät linnunlihan, muun lihan ja kalan hyvin. Vältä kylmäsavustettua ja graavattua kalaa. Huuhtele aina hedelmät ja raa'at kasvikset hyvin ennen niiden syömistä. Listerioosi voidaan hoitaa antibiooteilla.
Lähteet: