Gluteenia löytyy vehnää, ohraa ja ruista sisältävistä ruoista. Kaurassa on vain vähän gluteenia. Uudet tutkimustulokset gluteenitoleranssin kehittymisestä viittaavat siihen, että tärkeintä gluteenitoleranssin, eli keliakian, riskin pienentämiseksi on totuttaa pikkulapset hitaasti pieniin määriin gluteenia. Sillä sen sijaan ei ole niin suurta merkitystä, milloin gluteenin antaminen aloitetaan.
Viljaa sisältävien ruokien antaminen voidaan aloittaa aikaisintaan 5 kuukauden iässä. On tärkeää aloittaa pienillä määrillä ja lisätä määrää hitaasti.
Voit esimerkiksi antaa lapsen maistaa pienen palan valkoista leipää tai vohvelia, tai antaa pienen lusikallisen puuroa muutaman kerran viikossa. Lisää määrää vähitellen, jotta lapsen vatsa ja suolisto tottuvat hitaasti.
Lähteet: