Luomuruoan ostamisessa on pohjimmiltaan kyse siitä, millaisen maailman haluamme jättää lapsillemme. Luontomme voi paremmin, kun eläimet saavat laiduntaa vapaasti, kun pelloilla kasvatetaan erilaista kasvustoa ja kun kemiallisia torjunta-aineita ei käytetä. Luomutiloilla on 30 % suurempi biologinen monimuotoisuus ja jopa 50 % enemmän mehiläisiä ja muita pölyttäjiä verrattuna tavanomaista viljelyä harjoittaviin tiloihin. Hyönteisten runsas määrä, linnut ja maaperän eliöt vähentävät torjunta-aineiden tarvetta, lisäävät pölytystä ja parantavat kasvien ravinteiden ottoa.
Torjunta-aineilla on suuri vaikutus
Torjunta-aineita käytettäessä ne eivät jää vain ruiskutettavalle alueelle, vaan leviävät pahimmassa tapauksessa puroihin, järviin ja pohjavesiin, joissa ne vahingoittavat kasveja ja eläimiä sekä uhkaavat juomavettämme. Luomuviljelyssä ei myöskään käytetä keinolannoitteita, joiden tuotantoprosessi on energiaintensiivinen ja kuluttaa paljon fossiilista energiaa.
Lastenruoalle (0-3-vuotiaille lapsille) asetetaan korkeammat vaatimukset kuin muille ruoille. Muun muassa torjunta-aineiden ja raskasmetallien raja-arvoja koskevat säännöt ovat paljon tiukemmat kuin "tavallisia" elintarvikkeita koskevat. Luomuruoan valitseminen lapselle ei kuitenkaan tarkoita sitä, että se sisältäisi vähemmän vaarallisia aineita kuin lastenruokalainsäädännössä viitatut ruoat. Valitsemalla luomulastenruoan edistät kuitenkin kestävämpää ruoantuotantoa ja huolehdit samalla ihmisistä, eläimistä ja ilmastosta.
Kaikki ruoka ei aina vastaa lastenruoalta vaadittavaa laatua
On tärkeää tiedostaa, että lapsille tarkoitettua ruokaa ei aina lasketa lainmukaiseksi lastenruoaksi. Tämä koskee esimerkiksi jogurttia, maitopohjaisia tuotteita, "snackseja"/välipaloja, mehuja, vanukkaita, keksejä ja aamiaismuroja, joita usein markkinoidaan lapsille sopivina. Erityisen, tiukemman elintarvikelainsäädännön piiriin kuuluva lastenruoka, jonka tavoitteena on varmistaa lapsille annettavan ruoan korkeampi laatu, on toisin kuin "tavallisissa" ruoissa aina merkitty ikäsuosituksella, esimerkiksi "Alkaen 6 kuukauden iästä".
Jos ostat lapsellesi tuotteita, joita ei ole merkitty lastenruoaksi, sinun kannattaa ehkä valita luomuvaihtoehtoja, jos niitä suinkin on saatavilla. Vaikka "tavallinen" luomuruoka ei aina täytäkään lastenruokalainsäädännön tiukkoja vaatimuksia, vähennät ainakin riskiä siitä, että lapsi saa elimistöönsä liiallisia määriä ei-toivottujen torjunta-aineiden, myrkkyjen ja raskasmetallien jäämiä.
Kaikki Alex & Philin ruoka on luomua. Yllä olevan puristettavan pakkauksen vasemmassa yläkulmassa on Debion Ø-merkki, joka on norjalainen luomuelintarvikemerkki. Sen alla on ruotsalainen KRAV-merkki, joka ylittää EU:n luomutuotannon vähimmäissäädökset, mukaan lukien ilmastovaikutukset sekä viljelijöiden ja kasvattajien työolot. Oikeassa yläkulmassa on EU:n ympäristömerkki, joka osoittaa, että tuote on valmistettu luomutuotteista ja valmistettu EU:ssa. (Alhaalla oikealla on ruotsalaisen kuluttajaliiton Äkta vara Ä-merkki, joka edistää rehellisempää ruoantuotantoa ja ruoan parempaa laatua. Etiketti osoittaa, että ruoka ei sisällä lisäaineita ja että se on valmistettu perinteisistä raaka-aineista).
Lähteet:
- Alex&Phil
- Debio.no
- Europeiska kommissionen: Varför har EU ett ekomärke?
- Krav.se: Därför ska du välja kravmärkt.
- Livsmedelsverket: Bra mat för spädbarn under ett år.
- Livsmedelsverket: Bra mat för barn 0-5 år.
- Livsmedelsverket: Bekämpningsmedel.
- Livsmedelsverket: Ekologisk mat.
- Naturskyddsföreningen: 6 anledningar till att byta till ekologisk mat.
- Äkta vara.